- Season: #SeeSharjah 2024
- Category: Cultural Heritage
- Description: Une fille aide sa mère à préparer de l'akassa. L'akassa, ou ( gui ) en langue fongbe, est une sorte de pâte faite à base de maïs cuit, moulu et trempé, consommée au Bénin et dans les pays voisins. L'akassa a un goût un peu fermenté et se consomme avec la sauce de poisson ou de viande. Elle peut servir aussi à la préparation d'une bouillie.
- Location: Hêvié, Bénin.
- Date: on
